1- انخلي الطحين، ثم امزجيه مع البيكينج باودر، ثم أضيفي السكر وقلبي.

2- اضيفي الزبد وافكي جيدا بيديك، ثم اضيفي الفانيليا وامزجي جيدا لمدة ربع ساعة.

3- سطحي العجين، ثم قطعيه باستخدام قطاعات البسكويت.

4- ضعي قطع البسكويت في صينية مدهونة بقليل جدا من السمن، ثم ادخليها في فرن ساخن، حتى تميل للون الذهبي.

5- اتركي البسكويت ليبرد، ثم خزنيه في علبة محكمة الغلق.