
كَب كيك أوريو وجاناش دريم ويب
المطبخ: الاجنبي
عدد الأشخاص: 1
وقت التحضير: 15 دقائق
وقت الطبخ: 35 دقائق
مجموع الوقت: 50 دقائق
المقادير
- ١٢٥ غرام زبدة لينة
- ٣⁄٤ غرام سكر ناعم
- ١ ملعقة صغيره خلاصة الفانيليا
- ٣ بيض
- ١ ١⁄٢ كوب دقيق
- ١ ١⁄٢ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
- ١ ١⁄٢ كوب بسكويت أوريو، مفتت
- جاناش دريم ويب بالشوكولاتة:
- ١ مغلف دريم ويب
- ١⁄٤ كوب حليب سائل
- ١٥٠ غرام شوكولا كادبوري ديري ميلك
- ١٠٠ غرام شوكولا، داكنة
١. سخني الفرن مسبقاً على 180 درجة مئوية. جهّزي صينية كيك مافن ذات 12 فجوة بوضع قوالب ورقية فيها.
٢. امزجي معاً الزبدة والسكر الناعم إلى أن يتخذ قواماً خفيفاً وسلساً، أضيفي خلاصة الفانيلا والبيض، بيضة في كل مرة، اخفقي جيداً بعد إضافة كل بيضة. انخلي الدقيق والباكينغ باودر ثم اخفقيهما مع خليط الكريم مع إضافة الحليب. حركي بلطف بسكويت أوريو المُفتت مع الخليط، اسكبي الخليط في قوالب الكَب كيك باستخدام ملعقة. ضعيهم في الفرن لمدة 20-25 دقيقة، إلى أن ينضج. أخرجيه وضعيه على قاعدة سلكية إلى أن يبرد.
٣. ابدئي بتحضير الجاناش. اخلطي معاً مسحوق دريم ويب والحليب في مقلاة صغيرة الحجم ذات قاعدة سميكة. ضعيها على نار هادئة جداً إلى أن يبدأ المزيج بالغليان، بعدها ارفعيها عن النار وأضيفي الشوكولاتة المُفتتة. حركي جيداً إلى أن تذوب الشوكولاتة داخل الخليط ويصبح كثيفاً ولامعاً.
٤. زيّني الكَب كيك بجاناش الشوكولاتة البارد.