الكراب و الافوكادو
المطبخ: الاجنبي
عدد الأشخاص: 6
وقت التحضير: 25 دقائق
وقت الطبخ: 20 دقائق
مجموع الوقت: 45 دقائق
المقادير
- ٢٥٠ غرام كراب أو سلطعون، شرائح
- ١ رأس خس، مقطع
- ٢ افوكاتو، ناضجة مقشرة ومقطعة الى مكعبات
- ٢ كوب جزر، مبشور
- ١ كوب ذرة
- الصلصة:
- ٥ ملعقة كبيرة مايونيز
- ١⁄٤ كوب عصير ليمون حامض
- ٤ ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ٤ ملعقة صغيره كاتشاب
- ٢ ملعقة صغيره خردل
- ١ ملعقة صغيره ملح
- فلفل أبيض رشة
١. يُخلط الكراب مع الخس، الأفوكادو، الجزر و الذرة الحبوب، في وعاء كبير.
٢. تُمزج مكونات الصلصة جيداً ثم تسكب فوق السلطة ويخلط حتى تتشرب المكونات الصلصة مع الانتباه على ان لا تنهرس قطع الافوكادو.
٣. تُقدّم السلطة باردة.
0 التعليقات:
إرسال تعليق