المكوّنات و المقادير

• 300 جرام مكرونة
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 بصلة متوسطة مفرومة
• 1 فلفل أحمر مقطعة إلى شرائح
• 1 فلفل أصفر مقطعة إلى شرائح
• 250 جرام بروكلي
• 50 جرام جبن أزرق مفروم أو مقطع إلى مكعبات صغيرة
• 50 جرام جبن شيدر مقطعة مكعبات صغيرة
• 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم طازج
• ملح وفلفل أسود مطحون
• سلطة خضراء طازجة